Executive Summary: Kostet 100€, macht Messer fast idiotensicher scharf. Wenn das Teil lange überlebt ist es das aber auch wert.
Ich bin weder Messersammler oder besitze besonders „tolle“ Messer: die hochwertigsten Messer die ich so habe dürften ein Swisstool und ein Satz Gebrauchsmesser von Giesser fürs Kochen sein. Gerade meine Kochmesser waren inzwischen sehr stumpf geworden und machten einfach keinen Spaß mehr; das stumpfe Messer auch recht gefährlich sind ist auch kein Geheimnis. Also auf nach der Suche nach einem Messerschärfer.